Zuo Ruyu I-Lan Aged Golden Bud Oolong 2014
Zuo Ruyu I-Lan Aged Golden Bud Oolong 2014
Výrazně oxidovaný oolong, který by se dal lehce zaměnit za červený čaj od mistryně Zuo Ruyu. Ráda se pohybuje na hraně čajových kategorií.
Čaj pocházející z oblasti I-Lan, ze zahrady z nadmořské výšky okolo 600m, sklizený byl v roce 2014, konkrétně se jedná o jarní sklizeň z 4/2014 a je to tedy archivní čaj, které zraje již 11 let. Čaj je jak název napovídá tipsovitý, z kultivaru TTES No.12 - Jin Xuan.
Krásně zpracovaný list s vysokým podílem tipsů má výraznou vůni, která je plná kvašeného ovoce. Vůně podobná čajům Dark Rose 2015, nebo Ancient Peony.
Nálev je plné, vyvážené chuti, nabízející zakulacené tóny ovoce - zralé třešně, meruňky, broskve, v kombinaci s tmavým medem a typickým prvkem vyzrálých čajů.
Unikátní archivní čaj.
.