2006 Dadugang Yin Hao Tuocha - 100g
2006 Dadugang Yin Hao Tuocha - 100g
Novinka
2006 Dadugang Yin Hao Tuocha - 100g
.
.
Čaj produkovaný v oblasti Xishuangbanna, Yunnan, menší továrnou Dadugang Tea Industry.
Čaj je vyroben v roce 2006 z kvalitního listí, navíc nese označení Yin Hao, nebo-li "stříbrné pupeny" a pochází z oblasti Dadugang Natioan Nature Reserve, která se nachází v nadmořské výšce 1300-1460 m.n.m.
.
Kvalitu listu je možné pousoudit z fotografií.
Jelikož se jedná o Tuochu, bývají silněji lisovány, s čímž je nutné počítat. Nicméně za 20 let tento čaj krásně vyzrál, skládován po celou dobu v Kuala Lumpur.
,
Chuť čaje je bohatá, plného těla, nasládlá, s jemnou texturou. Kombinuje tóny dřevin, bylin, sušeného ovoce s nasládlým aftertastem.
Čaj je vhodný ke zrání, nicméně nyní je ve skvělém věku k přímé konzumaci.
.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 4-5g, 90-95°C, 20-30s první nálev, další nálevy okamžitě slévat, prodlužovat časový interval až ve chvíli, kdy čaj ztrácí na síle.