Zuo Ruyu I-Lan Aged Pomelo Black 2015

Další z čajů od mistryně Zuo Ruyu, tentokráte červený čaj z kultivaru TTES.no 13 - Cui Yu.

Čaj pocházející z oblasti I-Lan, ze zahrady z nadmořské výšky okolo 600m, sklizený byl v roce 2015, konkrétně se jedná o jarní sklizeň z 20/4/2015 a je to tedy archivní čaj, které zraje již 10 let.

Čaj prošel plnou oxidací a jedná se o čaj, který je ovoněný květy pomela, které se sbírají jednou ročně. Samotné květy už pak nejsou součástí čaje. 

List je precizně zpracovaný do drobných perliček známých spíše u oolongů a pobaví Vás velice jemnou a delikátní vůní kombinující lesní med a pomelo.  

Nálev je plné chuti a krásně kombinuje umě stařený červeňák kde se snoubí chutě zralých peckovin jako jsou třešně/višně a decentní chuť pomela. Nic výrazného, delikátní snoubení chutí, které Vás nebude nijak vyrušovat a nechá Vás si užít okamžik. 

.