Yuchih Ruby Camellia - 50g
Kód produktu: SMLY Doprava a platba
Yuchih Ruby Camellia - 50g
2023 - srpen.
Další výtečný černý čaj z oblasti Sun Moon Lake, Yuchih. Velkolistý, krásně zpracovaný kroucený čajový list, pocházející z kultivaru Camellia sinensis.
Sun Moon Lake je oblast proslulá pěstováním černých čajů. Má pro tyto účely výtečné podmínky. Klima v této oblastí má průměrnou roční teplotu kolem 20C a vysokou vlhkost. Manuální sběr probíhá v nadmořské výšce 700-1200 m. Sklizeň proběhla v srpnu 2023.
Suchý list má vůni kombinující med a ovoce. Nálev zlatavo-červené barvy. Čaj má překvapivě hladkou strukturu, středně plné tělo a chuť kombinující ovoce a exotické dřeviny.
Příprava na 100 ml:
Gong Fu Cha - 4-5g čaje, voda 98C, první přeliv 40s, druhý a třetí nálev 20s, čtvrtý nálev 30s, pátý 40s.