Yiwu Sheng 2013 Fermented - 50g
Yiwu Sheng 2013 - 50g
.
Sheng pocházející z oblasti Yiwu, který byl následně lehce fermentován, tak aby se více přiblížil starším, vyzrázlým shengům.Opravdu velmi delikátně doladění čaj, který Vám ukáže, jak má chutnat vyzrálý sheng, avšak je stále cenově dostupný.
.
Vůně suchého listu je intenzivní, bylinkovo-dřevitá, která po prvním oplachu ještě zesílí a ukáže i svou shengovou nasládlost v jemných nuancích.
Chuť je středně plná, lehce nasládlá s tóny koření, ženšenu, lesa a pěkně vyrovnaná s lehce nasládlým aftertastem.
.
Pokud chcete jemné pití na pomezí shengu a shu, tak tady je.
..
Příprava na 100ml - 4-5g. prvotní oplach, následně 98C, první nálev 20-30s, následně krátké nálevy do 15s a dle potřeby ke konci prodlužovat časový interval. Vydrží vícero nálevů.