Wuyi Hong Shui Cake 2025 - 100g
Wuyi Hong Shui Cake 2025 - 100g
.
Taiwanské wuyi kultivary jsou ideální materiál pro hutnější, více oxidované oolongy. Čaje výrazné, v chuti plné a komplexní. Čaj byl sklizen na jaře 2025.
Tento kultivar je již na Taiwanu poměrně vzácný, protože byl nahrazen modernějšími kultivary, které jsou vhodné pro produkci lehce oxidovaných oolongů. Nicméně tento čaj je velice vhodný ke zrání a svými vlastnostmi je předurčen přesně k tomuto typu čaje.
Vůně suchého listu je plná, intenzivní, kombinující pražené oříšky, zralé ovoce.
Nálev zlatavé barvy, plné chuti a intenzivní vůně kombinuje chuť zralého ovoce, pražených oříšků, špetky koření a dlouhotrvajícího nasládlého aftertastu. Tradiční, hutnej Hong Shui, který můžete nechat třeba 10 let ležet, nyní je čerstvý, časem se chutě více zakulatí, zjemní.Tradi...
Příprava na 150 ml: 6g čaje, voda 98C, oplach, první přeliv 60s, další nálevy po 30s, případně upravit dle osobních preferencí.