Sencha Sayamakaori Flowery - 50g

Sencha Sayamakaori Flowery - 50g


Sayamakaori Sencha Více

Kód produktu: P00307 Doprava a platba

398 Kč
Skladem
ks

Sayamakaori Sencha Více

Kód produktu: P00307 Doprava a platba

Sencha Sayamakaori Flowery - 50g

.

Sencha z kultivaru Sayamakaori sklizena 10.5.2024, stíněna po 10 dní.

Kultivar Sayamakaori je pojmenován podle čajové oblasti Sayama, ta zahrnuje prefekturu Saitama a malou část severozápadního Tokia.

Odrůda je to odolná vůči chladu a velice dobře rostoucí a vznikla ze semen čajovníku Yabukita. Kultivar je tedy vhodný i pro severnější oblasti japonska.

Sklízí se o pár dní dříve než Yabukita a má velmi bohaté aroma a chuť.

Krásně zpracovaný list a velice svěží, lehce květnatá vůně.

Nálev spíše světlejší zelenkavé barvy, v chuti však ucítíte výrazně květinové svěží tóny s jemnou umami nasládlostí. Opravdu moc příjemně pitelné a to i v následných nálevech, můžu jen doporučit!

.

Příprava 150ml:
První nálev - 70C, 5-7g, 70-90s.
Druhý nálev - stejná teplota 25s
Další nálevy zvyšujte teplotu vody a prodlužte čas louhování. 
 
Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!