Sencha Sayamakaori Flowery - 50g
Sencha Sayamakaori Flowery - 50g
Sencha Sayamakaori Flowery - 50g
.
Sencha z kultivaru Sayamakaori sklizena 10.5.2024, stíněna po 10 dní.
Kultivar Sayamakaori je pojmenován podle čajové oblasti Sayama, ta zahrnuje prefekturu Saitama a malou část severozápadního Tokia.
Odrůda je to odolná vůči chladu a velice dobře rostoucí a vznikla ze semen čajovníku Yabukita. Kultivar je tedy vhodný i pro severnější oblasti japonska.
Sklízí se o pár dní dříve než Yabukita a má velmi bohaté aroma a chuť.
Krásně zpracovaný list a velice svěží, lehce květnatá vůně.
Nálev spíše světlejší zelenkavé barvy, v chuti však ucítíte výrazně květinové svěží tóny s jemnou umami nasládlostí. Opravdu moc příjemně pitelné a to i v následných nálevech, můžu jen doporučit!
.