SanXia Black Bug Bitten 2023 - 50g
Kód produktu: SXBB23 Doprava a platba
SanXia Black Bug Bitten 2023 - 50g
Čaj pocházející s oblasti SanXia v nové Thajpeji. Byl sklizen v listopadu 2023 a při ručním sběru se využívalo pupenu s jedním, či dvěma lístky. Tyto čajové lístky rostou na zahradě bez použití chemie a byly napadeny a okousány kobylkou Jacobiasca formosana, díky čemuž má čaj svoji jedinečnou chuť.
Kvalita čaje je ještě umocněna nejmodernějším vybavením při zpracování čaje. Tato zahrada produkuje špičkové čaje, které se k nám díky jejich vysoké ceně nedostávají, v podstatě by byly neprodejné, tohle je výjimka potvrzující pravidlo.
Opravdu krásně zpracovaný, čistý černý čaj s podílem zlatavých tipsů, viz fotografie. Suchý list má vůni kombinující koření a ušlechtilé dřevo.
Nálev oranžovo-hnědé barvy s nádechem rubínové. Chuť čaje nabízí přírodní a jemné aroma medu, citrusových plodů se špetkou ušlechtilých dřev v pozadí. Chuť čaje je velice čistá, středně plná. Jedná o lehký, jemný osvěžující čaj, absolutně bez známek jakékoliv hořkosti.
Příprava na 150 ml:
Gong Fu Cha - 6 g čaje, voda 98C, první přeliv cca. 40-60s, stejně i druhý nálev, následně prodlužovat časový interval. Vydrží 4-5 nálevů.