Nature Farming Wuyi Black - 50g
Nature Farming Wuyi Black - 50g
.
Černý čaj pocházející z Wuyi kultivaru, který je potomkem čínského Wuyi, který byl dovezen na Taiwan. Tento kultivar se užívá pro produkci převážně oolongů, někdy i černých čajů.
Jedná se ruční sklizeň z června 2024, z oblasti Ming Jian v Nantou county, cultivar Wuyi.
Velký, krásně zpracovaný suchý list nabízí sladce kořeněnou vůni. Nálev je tmavě hnědé, až červené barvy.
Chuť čaje je plná a nabízí kombinaci minerálních a ovocných tonů, náznak sušených švestek se skořicí, medová nasládlost. Velice zajímavý, hutnější taiwanský černý čaj, který nezapře svoji příbuznost k další skvělým černým čajům taiwanu, ale vystupuje z řady svojí mineralitou, sílou kterou si bere z Wuyi cultivaru.
Velmi zajímavé pití.
.