Kagoshima Ao Hojicha Kaguwashi 2025 - 50g
Kód produktu: P00673 Doprava a platba
Kagoshima Ao Hojicha Kaguwashi 2025
.
Výtečná Ao Hojicha pocházející z oblasti Kagoshima. Jedná se Ao Hojichu, nebo-li zelenou Hojichu, která je šetrně pražena a zachovává si větší podíl zelených listů a výsledkem je pak unikátní, jemnější a sladší chuť. Listí pro tento čaj bylo sklizeno na jaře 2025.
Chuť čaje je plná, bez trpkosti, s moc příjemnou dávkou umami. V chuti kombinující sezamové sušenky, pražené ořišky/kukuřici, velice příjemné tóny zeleného čaje a určitý exotický, těžko identifikovatelný prvek a to mám rád, lehkou záhadnost v chuti, která člověka nutí přemýšlet. Doporučuji, vakuově baleno v Japonsku, pro zachování čerstvosti.
Příprava na 100ml:
První nálev - 60-70C, 4-5g, 60-70s. Preferuji nižší teplotu.
Druhý nálev - stejná teplota 25-40s
Další nálevy zvyšujte teplotu vody a prodlužte čas louhování.
Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!