Haibara Yabukita Gaba Oolong 2025 - 50g

Haibara Yabukita Gaba Oolong 2025 - 50g

.

Polozelený gaba čaj pocházející z oblasti Haibara, z prefektury Shiizuoka. Jedná se o letní sklizen. Tato organická zahrada dělá unikátní čaje, často inspirovaný taiwanskými výrobním procesy. Čajové listí pochází z kultivaru Yabukita. 

Vůně suchého listu je typicky nasládlá, s kombinací tónů zralého ovoce, smetany. 

Čaj je plného těla, svěží chuti kombinující aroma sušeného ovoce, meruňky, broskvé až do kompotu, má jemnou ovocnou kyselkavost, hladkou a zakulacenou chuť. 

Tento čaj vydrží mnoho nálevů a je opravdu ideální pro gong-fu přípravu. 

.

Příprava 150ml: 90C, 4-6g, 30s první nálev, další nálevy okamžitě slévat. Jakmile začne síla slábnou, je možné prodloužit čas, což nebude dříve než po 4 nálevu. Vydrží určitě alespoň 5 nálevů, i více.  

Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!