Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Sri Lanka BLACK SET - 3*30g
Set vysokohorských černých čajů ze Sri-lanky v akčním setu. Čaje které zaslouží pozornost svojí osobitostí a kvalitou!
Špičkový, vysokohorský čaj ze Sri Lanky. Ruční sběr ze zahrady v nadmořské výšce 1245 m proběhl v dubnu 2023.
Unikátní chuť čaje pochází z kombinace tří rozdílných klimatických podmínek z oblastí Kandy, Dimbula a Nuwaraeliya.
Nálev plný, osvěžující. V chuti najdete kombinaci mandarinky, růže, exotického ovoce, špetka koření. Barva nálevu tmavě červená, až rudá. Čaj připomínající více oxidované oolongy, možná wuyi, nicméně se svojí osobitou chutí a charakterem.
Ruční sběr ze zahrady v nadmořské výšce 1340 m. Zahrada se nachází v oblasti Dimbula a byl použit kultivar TRI 2043 - Camellia sinensis var. assamica 'TRI 2043'.
Tento kultivar byl registrován u TRI-Tea Research Institute of Sri Lanka v roce 1958. Jedná se o kultivar, který produkuje tzv. silver tip quality, tedy čaje nejvyšší kvality.
Čaj je plného těla, energický a čistý nálev v chuti po medu, meruňkách, lehká směs koření s dlouhotrvajícím aftertastem.
Ruční sběr ze zahrady v nadmořské výšce 1245 m. Zahrada se nachází v oblasti mezi údolími Kotmale a Dimbula a nabízí specifické klimatické podmínky pro vznik tohoto unikátního čaje.
Kultivar nazývají sami pěstitelé - Old seedlings, tedy čaj ze starých sazenic. Důležitá je samozřejmě výsledná chuť čaje.
Čaj je středně plného těla, v chuti po medu, zralých citrusech, kakau. Velice výtečný, lehce povzbuzující, uklidňující, s dlouhotrvajícím aftertastem.