Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Son La Roasted Cloud - 50g
Son La Roasted Cloud - 50g
novinka
skladem
Son La Roasted Cloud - 50g
Sklizeň 2022.
Velice specifický oolong pocházející z oblasti Son La ve Vietnamu, z nadmořské výšky 1000-1200m. Jedná se o sklizeň z kultivaru Qing Xin, který je lehce oxidován a následně v období 3 měsíců prochází pražením v 12 krocích, čímž docílí charakteru Aged oolongu, tedy mnohaletého vyzrálého čaje.
Listy svinuté do kuliček v podstatě černé barvy, které se velice pozvolna otevírají. Chutí je čaj po kombinaci lékořice, fenyklu s téměř neznatelnou kouřovitostí, která je elegatně schována v pozadí.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 6-7g, 98°C, 35-55s min. první nálev, druhý lehce kratší čas louhování, následně postupně prodlužovat časový interval, dle Vašich preferencí.
Vydrží až 6 i více nálevů.