Úvod » Bílý čaj / White tea » Point of View - Bada Shan Ye Sheng - 25g
Point of View - Bada Shan Ye Sheng - 25g
Bada Shan
novinka
skladem
Point of View - Ba Da Shan Ye Sheng Bai Cha - 200 g
.
Koláč bílého čaje z oblasti Bada Mountains, Menghai county, Xishuangbanna.
Čaj byl sklizen ručně v nadmořské výšce 1800m v únoru 2022 a jedná se o mix dvou sklizní s časovým odstupem 1 týdne. Tím vznikla skvělá kombinace, kdy první sběr dává divoké, minerální, citrusové tóny a sběr druhý, složen z fialových listů, doplňuje ovocné tóny a přispíva k celkovému charakteru výsledného nálevu, dodává mu plnost a jedinečnost.
Čaj je vhodný ke skladování a zrání, skladován byl v Kunmingu. Již nyní je výtečný a své kvality umocní v dalších letech.
Samotný název Poin of Viev je symbolický, poukazující na fakt, že mnoho věcí záleží na úhlu pohledu a je nutné si udržet čistou mysl. To platí především pro současnou dobu.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 5g, 90°C, první nálev 10s, druhý 15s a následně prodlužovat časový interval, cca o 10-15s.