Yuyadani Houjicha 2023 - 500g
Yuyadani Houjicha 2023 - 500g
-20%
Kód produktu: YH23-500 Doprava a platba
Běžná cena 2 541 Kč.
Ušetříte
20% (508 Kč)
2 033 Kč
Kód produktu: YH23-500 Doprava a platba
Yuyadani Houjicha 2023 - 500g
Houjicha pocházející z oblasti Yuyadani, Ujitawara, Kyoto, z malé rodinné farmy, kde se řemeslo předává po generace. Sklizeň proběhla 11. 6. 2023 z kultivaru Yabukita v nadmořské výšce 230m.
Čaj má certifikaci HOAS - Hyogo prefectural Organic Agriculture Society, záměrně neuvádím organic pro český trh v názvu.
Velice jemná, vyvážená Houjicha s vůní kombinující oříšky a pečené kaštany, s osvěžující a nasládlou chutí, moc příjemné pití pro podzimní a zimní večery.
Vakuově baleno.
Příprava ideálně v shiboridashi, či objemově menší konvičce:
První nálev - 80-90C, 4g, 100 ml, 40s.
Druhý nálev - stejná teplota 30s
Pro další nálevy prodlužte čas louhování.
Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!