YuShan High Mountain Gui Fei 2024 - 50g
YuShan High Mountain Gui Fei 2024 - 50g
YuShan High Mountain Gui Fei 2024 - 50g
.
Výtečný vysokohorský oolong z oblasti Yu Shan-Jade Mountain, Nantou, Taiwan, tedy z úpatí nejvyšší hory celého Taiwanu, Jade Mountain, která se tyčí do výše téměř 4000 m.
Vysokohorský oolong z kultivaru Qing Xin zpracovaný do velkých perliček a sklizený v září 2024. Barva listí je od zelené, po tmavě zelenou až hnědou.
Vůně suchého listu je velice jemná, lehce ovocně nasládlá.
Stejné chutě se následně projevují i ve svěžím a čistém nálevu. Velice elegantní a delikátní chuť vysokohorského oolongu kombinující zralé ovoce, sladké koření, stopu medu a květnatost.
Velice jemné chuťové nuance. Jeden z čajů, který bude i pěkně dozrávat.
.
Příprava na 150 ml:
Gong Fu Cha - 6-7g čaje, voda 95C, první přeliv 70s, druhé a třetí přelití 30-40s, následně prodlužovat. Dle chuťových preferencí.