YuShan High Mountain Gaba 2026 - 50g

Výtečný vysokohorský gaba oolong z oblasti Yu Shan - Jade Mountain, Nantou, Taiwan, tedy z úpatí nejvyšší hory celého Taiwanu, Jade Mountain, která se tyčí do výše téměř 4000 m. Čaj byl sklizen v nadmořské výšce kolem 1300m.

Nádherný vysokohorský oolong z kultivaru Si Ji Chun, zpracovaný do velkých perliček a se silnější úrovní "oxidace", gaba je však zpracovávána v atmosféře dusíku.

Vůně suchého listu je kombinací sušených jablek / hrušní, nasládlé smetany, špetky karamelu a exotického ovoce.

Stejné chutě se následně projevují i ve svěžím a jasném nálevu. 

Pokud máte rádi Gaba oolongy, tak není o čem přemýšlet :), velmi vydařené.