Yunling Mei Shan Chin Xin - 50g
Yunling Mei Shan Chin Xin - 50g
Yunling Mei Shan Chin Xin - 50g
Winter 23 - sklizeno v listopadu 2023
Jedná se o výtečný tchajwanský oolong ze zimní sklizně. Čaj je ručně sbíraný na pohoří Mei shan v nadmořské výšce okolo 800 m.n.m, které se nachází mezi slavnými regiony Shanlinxi a Alishan.
Tento čaj je lehce oxidovaný - 15% a následně mírně pražený. Pochází z kultivaru Chin Xin.
Nabízí nálev světle zelenkavé barvy s vůní a chutí horských květin, broskví a oříšků.
Jedná se o výtečný čaj, který jistě je stálicí v naší nabídce!
Příprava na 100 ml:
Gong Fu Cha - 4-5g čaje, voda 98C, první přeliv 45-65s, druhý nálev 35-50s, následně prodlužovat časový interval. Vydrží 4-6 nálevů, dle způsobu přípravy.