Yiwu Mahei Gushu Sheng 2005 - 357g

Čaj ze starých stromů z oblasti Yiwu - Mahei. Yiwu se nachází v jihozápadní části šesti slavných čajových hor, v pohraniční oblasti prefektury Xishuangbanna v provincii Yunnan. Staré město Yiwu leží na jižním úpatí hory. Nadmořská výška přesahuje 1300 metrů, okolní vrcholy jsou hustě zalesněné. Mahei je jedním z nejznámějších a nejcennějších čajových míst oblasti Yiwu. 

Opět moc pěkný materiál, viz fotografie. Vůně suchého listu je jemná, čistá, vyzrálá. 

Chuť čaje je bohatá, plná, nasládlá, s jemnou texturou. Kombinuje ovocně-medové a minerální tóny, které jsou pěkně vyvážené a čisté.

I přesto, že má čaj již přes 20 let, stále lze nalézt v pozadí medově nasládlé ovocné tóny, které se krásně kombinují s vyzrálostí a elegantní, příjemnou hořkostí zralého shengu, která Vás bude provázet a postupně se měnit na jemné minerální tóny. 

Čaj je vhodný ke zrání, nicméně nyní je připravený ke konzumaci.

Očekávejte nespočet nálevů, je třeba mít dostatek času si tento čaj vychutnat. 

Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 4-5g, 90-95°C, 20-30s první nálev, další nálevy okamžitě slévat, prodlužovat časový interval až ve chvíli, kdy čaj ztrácí na síle.