Wazuka Genmaicha 2024 - 50g
Kód produktu: P00109 Doprava a platba
Wazuka Genmaicha 2024 - 50g
Genmaicha pocházející z oblasti Ishidera, Wazuka, Kyoto, z malé rodinné farmy, kde se řemeslo předává po generace. Sklizeň proběhla 11. 5. 2024 z kultivaru Yabukita v nadmořské výšce 100 m.
Čaj má vyšší úroveň pečení, chuť je však velice jemná, kdy na počátku ucítíte vytříbenou chuť pečené rýže a následovat bude dozvuk výtečného zeleného čaje Sencha z kultivaru Yabukita
Čaj má certifikaci HOAS - Hyogo prefectural Organic Agriculture Society, záměrně neuvádím organic pro český trh v názvu.
Jemná, skvěle vyvážená Genmaicha, příjemné pití pro podzimní a zimní večery. Vakuově baleno.
Příprava ideálně v shiboridashi, či objemově menší konvičce:
První nálev - 70-80C, 4g, 100 ml, 40s.
Druhý nálev - stejná teplota 30s
Pro další nálevy prodlužte čas louhování.
Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!