Tie Guan Yin Electrical Roasted 2024 - 50g
Tie Guan Yin Electrical Roasted 2024 - 50g
Tie Guan Yin Electrical Roasted 2024
.
Tie Guan Yin pocházející z oblasti Fujianu v Číně. Středně silně oxidovaná a pečená verze, tentokráte na elektrice.
Zahrada se nachází v nadmořské výšce 800m a keře kultivaru Iron Goddess jsou staré 10 let.
Čajové keře se obnovují v pravidelných intervalech, tak aby poskytovaly nejlepší možnou sklizeň.
Zahrada funguje v režimu ekologického zemědělství - Nature Farming.
Tento čaj je podzimní sklizně 2024, jedná se o ruční sběr. Jak se říká v číně - "jarní čaj voní, podzimní dobře chutná". Je pěstován na zahradě, kde se dodržují pravidla přírodního zemědělství - Nature Farming.
Delikátní a svěží bohyně. Ovocně-krémová, svěží, plná chuť nálevu s ovocnými podtóny, lehkou pečeností, kombinující oříšky, lehkou nasládlost. Nálev světlejší jantarové barvy.
.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 6-7g, 98°C, 20-30s min. první i druhý nálev,následně prodlužovat interval. Vydrží mnoho nálevů.