Sri Lanka T-artZ Handcrafted White - 30g

Špičkový, vysokohorský bílý čaj ze Sri Lanky. Ruční sběr ze zahrady proběhl v květnu 2026 v Bandarawelle v okrese Badulla.

Je skvělé, že i Sri-lanka postupně přechází k produkci čajů vysoké kvality.

Producentem je Lochana Wijerathna - mrkněte na Instragram T-artZ. I když vystudoval ekonomii, jeho vášeň pro čaj jej posunula k produkci řemeslného čaje. Zdědil po svém otci malou zahradu s vysazeným kultivarem TRI-2025. Čajovníky mají kolem 35 let a rostou v nadmořské výšce 1200m. 

Vůně suchého listu je lehce ovocná, minerálně nasládlá. List je opravdu krásně zpracovaný viz. fotografie.

Nálev je čistý, plné chuti, která kombinuje ovoce - zelené jablka, žlutý meloun, exotické ovoce, medovou nasládlost, moc příjemný a svěží aftertaste. Skvěle funguje na gong-fu přípravu. 

Zajímavé čajové zpestření ze Sri-lanky.

Příprava gong-fu: 150ml: 6g (co vleze), 95C, 60s, po 15-25s dokud nezačne slábnout, poté čas prodlužujte.