Shincha Ishidera Yamakai 2024 - 50g
Kód produktu: P00107 Doprava a platba
Shincha Ishidera Yamakai 2024 - 50g
Krásně zpracovaný delší, lesklý, tmavě zelený list svinutý do silnějších jehliček, viz fotografie.
Vůně suchého listu připomíná svěží, násládlé traviny.
Delikátní, jemná jarní sklizeň se středně intenzivním umami. Chuť vegetální v kombinaci s chřestem a jarními horskými travinami.
Výtečný poměr cena/výkon.
Vakuově baleno, skladováno v lednici.
Příprava ideálně v shiboridashi:
První nálev - 60-75C, 5-7g, 150 ml, 60-90s.
Druhý nálev - stejná teplota 20s
Další nálevy zvyšujte teplotu vody a prodlužte čas louhování.
Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!