Red Smokey Blend - 50g

Vietnamský červený čaj složený z čajů z oblastí Ha giang, Yen Bai a Son La.  Sklizeň proběhla v nadmořské výšce 1100-1400m, termín sklizně je září 2021. Jedná se o kombinaci kultivarů Camellia Sinensis Assamica a Camellia Sinensis Sinensis.

Červený čaj středně plného, krémového těla, nabízející lehce nasládlé ovocně-kouřové aroma (opravdu velmi lehce kouřové). Jedná se o kombinaci divoce rostoucích vysokohorský černých čajů a vysoce oxidovaného oolongu, proto středně plné tělo, je tam pozitivně znát prvek oolongu, který čaji propůjčuje velice elegantní charakter a je vhodný pro ranní probouzení.

Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 5-7g, 95°C, 20-30s min. první i druhý nálev, následně prodlužovat interval, dle chuti, vydrží mnoho nálevů.