Red Jade Shou Mei T-18 2024 PMQ - 50 g

Red Jade Shou Mei T-18 2024 PMQ - 50 g 

Sklizeň únor 2024 - Nature Farming

.

Jedná se o vynikající bílý čaj vyrobený z odrůdy běžně používané pro produkci věhlasného černého čaje Hong Yu TRES. 18. Tento sběr je tedy z února 2024 (20/02/2024) a proběhl v období před jarním svátkem Qing Ming, což je čínský svátek čistoty a jasu, slaví se však i na Taiwanu.

Čaj je ručně sbíraný v oblasti Ming Jian, Nantou county, v nadmořské výšce okolo 300-400 m.n.m. Zpracován s minimální oxidací.

Čaj nabízí jasný a čistý nálev, vůní a chutí po čerstvém eukalyptu a skořici v kombinaci s exotickým ovocem, opravdu velice opojná zkušenost a krásné jemné pití.

Jedná se o velmi omezenou produkci, čaj stářím zjemní, roky v tomto případě nejsou na škodu.

Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 4g, 90°C, 40-60s, dle preferencí, následně prodlužovat časový interval.