Mituoyan Bai Rui Xiang 2026 - 30g

Útesový oolong, který byl sklizený v dubnu 2026 z kultivaru Bai Rui Xiang, který se množí převážně řízkováním pro zachování typických vlastností, lišit se však může díky terroir, ve kterém roste.

Oblast sběru je Mituoyan, která patří do hlavní - core oblasti v rámci Wuyi. 

Čaj je zpracován tradiční metodou pražení na dřevěném uhlí, přičemž prochází dvěma cykly pomalého pražení, v celkové délce 24 hodin. Jedná se o střední úroveň pražení.

Suchý list má klasicky zkroucený, pevný a štíhlý list, s lesklým vzhledem, vůně suchého listu je bohatá, květinově-ovocná s lehkým  praženým tónem. 

Nálev má zářivě oranžovo-žlutou barvu. Chuť je jemně sladká s výraznou jedinečnou vůní odrůdy Bai Rui Xiang.

Z počátku kombinuje květnaté a ovocné tóny s medovou sladkostí, postupně přechází do sušeného ovoce, jemných dřevěných a oříškových tónů s nasládlým minerálním dozvukem, v posledních nálevech můžete očekávat dlouhou minerální dochuť a počítat můžete s charakteristickým "rock rhyme". 

Doporučuji.

..