Liushishi Mountain Honey Black - 30g
Liushishi Mountain Honey Black - 30g
Liushishi Mountain Honey Black - 30g
.
Černý čaj pocházející z Taiwanu, Hualien, Liu Shishi Moutain, která leží na jihovýchodním pobřeží. Čaj je ručně sbírán z kultivaru Jin Xuan a jedná je se o letní sklizeň 2024.
.
Vůně suchého listu je svěží a ovocně nasládlá. .
Čaj se takto projevuje i v chuti. Nálev je čistý, kombinující medovou nasládlost, tóny zralého ovoce, a lehké květnaté tóny. Nulová svíravost, je to opravdu velmi jemný čaj.
.
Charakterem je tento čaj blízko k hong oolongu, i když je charakterizován jako černý čaj. Můžete při přípravě prodloužit čas louhování, nehrozí žádná trpkost, pouze se zvýrazní plnost chuti.
.
Unikátní čaj z Taiwanu.
.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 4-5g, 95°C, 60s první nálev, následně prodlužovat čas nálevů o 5-10s, vydrží 4-6 nálevů.