Kenya Golden Needles 2025 - 30g
Top sorta černého čaje pocházejícího z Keni, konkrétně z Mt. Kenya, ze zahrady Kangaita, která se nachází v nadmořské výšce 2000-2400m. Díky vulkanickému původu je Mt. Kenya velice vhodná pro pěstování čaje, jedná se o špičku mezi čaji z keňské produkce.
Ruční sběr se zaměřením na tu nejlepší možnou kvalitu, datum sběru je leden 2025. Krásně zpracovaný čaj plný zlatavých ochmýřených tipsů,
Vůně připomínající broskvový džem v kombinaci s pomeranči, medem.
Čaj je středně plného těla, v chuti po broskvých, citrusových plodech, medu a kakau. Velice jemný, lehce povzbuzující, spíše navozující klidnou atmosféru.
Charakterem velmi podobný Rhino, delikátnější, vyšší sorta.
.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 4g, 90°C, 25-45 s první nálev, další nálevy 20-30s, jakmile začne ztrácet na síle, prodlužte časový interval.
Připravu je nutné upravit dle osobních preferencí.