Java Pasundan Beauty Oolong 1/2025 - 30g

Java Pasundan Beauty Oolong 1/2025

.

Unikátní oolong z Jávy. V Indonesii se produkují převážně čaje nižší kvality, tento čaj je však krásnou výjimkou a myslím, že nic lepšího v této oblasti není možné naleznout.

Listí bylo ručně sklizeno na konci ledna z taiwanského kultivaru TRES.27, který je pěstován v nadmořské výšce 1500 m. n. m. v oblasti Ciwidey, západní Jáva. 

Opravdu krásně zpracovaný čaj s podílem ochmýřených tipsů, list barvou přechází ze žluto-zelené po tmavě zelenou, až černou barvu. Suchý list má velice exotickou a svěží jarní vůni, kombinovanou s vůní sladkých ořechů.

Slovo pasundan znamená v překladu náhled na život, případně způsob života, životní řád a vůně tohoto čaje by měla připomenout krásy sundské přírody. 

Jedná se o lehce oxidovaný a velice svěží oolong, který má exotickou vůni po orchidejích a jasmínu a lehké tělo.

Chuť čaje je značně aromatická, nasládlá, s květinovými tóny a také s náznaky sladké rozinky, exotického ovoce a s velice jemnou texturou. Afteraste je ovocně nasládlý a dlouhotrvající. 

Pokud hledáte něco pro první slunečné dny, zkuste třeba tuhle raritku :).

.

Příprava v gaiwanu - 150ml:

6g, 85-90C, 60s první nálev. Následně 30-45s dle osobních preferencí. Vydrží 5-7 nálevů dle způsobu přípravy.