High Mountain GuShu black - 50g

 

Raritní čaj pocházející ze severní oblasti Thajska, avšak zpracovaný taiwanským způsobem. Pochází z prastarých, divoce rostoucích čajovníků z horských oblastí v nadmořské výšce nad 1500 m.n.m., tedy čistě vysokohorská záležitost. Čaj je ručně sbíraný.

 

Sklizeň proběhla v září 2019 a čaj časem získává své kouzlo. Je tedy na Vás, jestli si jej chcete vychutnat čerstvý, nebo za pár let, když získá na lehkosti a eleganci.  

 

Představte si kombinaci voňavého a chuťově výrazného taiwanského černého čaje s nádechem puerhu, náznakem mentolu.. opravdu těžko popsatelná kombinace. Čaj je i velice krásný listem, o čemž se můžete přesvědčit z přiložených fotografiích. 

 

Brzy doplním o foto z čajování.