Gyokuro Housyun 2024 - 50g
Kód produktu: P00305 Doprava a platba
Gyokuro Housyun 2024 - 50g
.
Gyokuro pocházející z oblasti Kyota, z malé rodinné farmy, kde se řemeslo předává po generace.
Sklizeň proběhla 25. 5. 2024 z kultivaru Housyun, čaj byl stíněný 25 dní, má nízkou úrověň pečení (90C)
Výtečné Gyokuro s vůní suchého listu po svěžích travinách a nasládlé smetaně.
Chuť nálevu kombinuje jemné umami mořských řas v kombinaci s vyzrálými fíky v dochuti.
Vakuově baleno, skladováno v lednici.
.
Příprava ideálně v shiboridashi:
První nálev - 60C, 5g, 70-100 ml, 1m30s.
Druhý nálev - stejná teplota 20s
Další nálevy zvyšujte teplotu vody a prodlužte čas louhování.
Nutno podotknout, že je vhodné s čaji experimentovat a objevovat jejich krásu!