Dian Hong Da Jin Zhen 2025 - 30g - Váha: 50g

Zlaté jehly sklizené na jaře 2025 v provincii Yunnan, Feng Qing. Verze Da Jin Zhen - velké zlaté jehly. 

Použity byly výhradně pupeny, případně pupen s jedním listem, jedná se o ruční sběr, tak aby se zajistila celistvost čaje. 

Čaj je jemně ručně rolován do tvaru jehliček. 4-6 hodinová oxidace při vlhkosti 85-90% vyvíjí charakteristické medové tóny a červenozlatý nálev. 

Následné pečení při nízké teplotě zajistí zachování unikátního aroma a také vzhled čaje, zachování zlatavého ochmýření - trichomů. 

Líbezná vůně suchého listu se propisuje do chuti v podobě ovocně medové nasládlosti, náznaky tropického ovoce liči a dlouhotrvající aftertaste.