Darjeeling Giddapahar Wonder FF2025 - 50g

Darjeeling Giddapahar Wonder FF2025 - 50g

 -

První jarní sklizeň ze zahrady Giddapahar Tea Estate. Giddapahar znamená v překladu orlí hora, útes. Zahrada vznikla v roce 1881 na svazích údolí Kurseong. Využívá jak čínské, tak clonal variety. Nachází se v nadmořské výšce 1370  až 1600 ma má organic certifikaci, rozlohou má zahrada 115 hektarů.

Nálev je světlé, zlatavo-hnědé barvy. Chuť plná, svěží na patře s květově-ovocným aroma a výraznými muscatel tóny s nádechem lučního medu a dlouhotrvajícím chuťovým dozvukem. 

Jarní sklizeň z oblíbené zahrady, která roky prokazuje, že umí produkovat skvělé čaje.

Příprava: 150ml, 3g, 90°C,  1,5-2,5 min. dle chuťových preferencí.

Možné jsou také přípravy:

Gongfu: - 100ml, 4g, 90C a 10-20s a slévat.

Western Brewing: 5g, 0,5l vody, 90C, 2-3 minuty.