Darjeeling Giddapahar FTGFOP 1 AF24 - 50g
Darjeeling Giddapahar FTGFOP 1 AF24 - 50g
Darjeeling Giddapahar FTGFOP 1 AF24 - 50g
.
Podzimní sklizeň ze zahrady Giddapahar Tea Estate. Giddapahar znamená v překladu orlí hora, útes. Zahrada vznikla v roce 1881 na svazích údolí Kurseong. Využívá jak čínské, tak clonal variety. Nachází se v nadmořské výšce 1370 až 1600 ma má organic certifikaci, rozlohou má zahrada 115 hektarů.
Nálev je zlatavo-hnědý. Chuť plná, svěží na patře, chuťově vyvážená s květově-ovocným aroma a muscatel tóny.
Jedna z oblíbených zahrad.
.
Příprava klasická: 150ml, 2,5g, 3 min, 95C.
Příprava Gongfu: 100ml, 95C, 3-4g, kratší nálevy kolem 20-45s dle chuťových preferencí, vydrží vícero nálevů.