Darani Tippy TRI.2026 - 50 g

Špičkový černý čaj s vysokým podílem tipsů, pocházející z čajové zahrady Darani, která je situovaná v jihozápadní části Sri Lanky.

Čaj je čerstvě sklizený koncem října 10/2023 a vyrobený na zakázku pro náš obchod. Jedná se samozřejmě o ruční sběr. Zahrada se nachází v nižší nadmořské výšce okolo 100m, nicméně důležité je zpracování čaje, které z něho dělá tu pravou delikatesu.

Čaj je z kultivaru TRI.2026, což je kultivar pocházející od T.R.I - The Tea Research Institute of Sri Lanka a je přímo určený pro danou oblast, TRI.2026 je konkrétně pro oblast Mid-Country wet zone.

Čaj je středně plného těla, s tóny kakaa a čokolády, v chuti po medu, zralém mangu, citrusech se špetkou indického koření. Výtečný, svěží a velice elegantní černý čaj, který je opravdu další pěknou ukázkou špičkových čajů ze Sri-Lanky.

Navíc se skvělým poměrem cena/výkon, doporučuji.

Příprava na 150ml- 4-5g, 95°C, 2,5 min. první nálev, druhý nálev 1-2 min, případně upravit dle preferencí. Vydrží minimálně 3 nálevy.