Assam Latumoni Autumn Special AF24 - 50g

Assam Latumoni Autumn Special AF24

.

Čerstvá podzimní sklizeň z assamské zahrady Latumoni. Malá rodinná produkce, která funguje organicky, ale stále není finančně schopna zaplatit certifikaci. Nachází se v horním Assamu a specializuje se na micro batche a co nejvyšší kvalitu produkce.

Jsem tedy rád, že mohu nabídnout tento čerstvý Assam i svým zákazníkům. Pokud máte rádi Assam a černé čaje s plným tělem, nebudete zklamáni.

Vůně čaje po otevření mě praštila ihned do nosu, je velmi intenzivní, plná nasládlého zralého ovoce se špetkou koření.

To se následně projevuje i v chuti čaje - zralé ovoce, náznak koření, med, stále však příjemně svěží čaj s plným tělem.

Velmi vydařený Assam, nejdražší Assam z podzimní nabídky, ale má to svůj důvod. 

Příprava klasická: 150ml, 2,5g, 3 min, 95C.

Příprava Gongfu: 150ml, 95C, 5-6g, kratší nálevy kolem 20-45s dle chuťových preferencí, vydrží vícero nálevů.