1960s Wen Shan Bao Zhong - 50g - Váha: 50g
Kód produktu: 60WB-2 Doprava a platba
Přes 60 let starý Wen Shan Bao Zhong z oblasti Pinglin. Opravdu raritní a mocný čaj, který se svým charakterem blíží ke skvělým a dlouze vyzrálým sheng puerhům, či Liu Bao.
Čaj, který se řadil mezi archivní již v době, kdy jsem se narodil.
Čaj po desetiletí zrál v keramických nádobách a nyní máme možnost ochutnat tento ojedinělý nápoj. Při mém prvním testování jsem konstatoval, že to je moc drahé a tudíž, že čaj rád ochutnám, ale nenakoupím.
Po ochutnání jsem však změnil názor. Chvíli předtím jsem ochutnával čaje stáří 20-40 let, těch dalších 20 let navíc však udělá výrazný rozdíl a výsledek je těžko popsatelný. Na chvíli jsem se musel zastavit a jen v tichosti být.
Velice hladká, plná sametová chuť i vůně kombinující léčivé byliny, kořenovou sladkou zeleninu, ušlechtilé dřevo, špetku kakaa a máku. Velice čistý a jasný nálev. To jsou atributy tohoto čaje.
Výjimečný čaj pro výjimečnou chvíli, pro úplné zastavení a tiché bytí.
Příprava na 100ml - 6-7g, 95°C, 25-45 s pro první 3 nálevy, vydrží mnoho nálevů, dle způsobu Vaší přípravy a dle Vašich preferencí.