Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Mt. Kenya Green Emerald 2023 - 50g
Mt. Kenya Green Emerald 2023 - 50g
novinka
skladem
Mt. Kenya Green Emerald 2023 - 50g
Zelený čaj pocházející z Keni, konkrétně z Mt. Kenya, která se nachází v nadmořské výšce 2000-2400m, jedná se tedy o vysokohorský čaj. Díky vulkanickému původu je Mt. Kenya velice vhodná pro pěstování čaje, skvělý zástupce keňské produkce.
Ruční sběr s následným mechanickým zpracováním, datum sběru je leden 2023. Pěkně zpracovaný list, jde o čaj s označení BOP - broken orange pekoe, nejvyšší sorta zeleného čaje z této oblasti.
Čaj nabízí výraznou chuť zeleného čaje s hlavním podílem travnaté chuťové složky s ovocným nádechem. Vůně svěží, nálev světle zelené barvy.
Příprava na 150ml - 4g, 70-80°C, 1-2 min., dle chuti a preferencí. Vydrží 2-3 nálevy.
Ledový čaj dle místního užití v Keni - 15g čaje na 1L studené vody, po 20 minutách je připraven osvěžující nápoj, který je vhodné dochutit ovocem. Je možná i macerace cca. 5-10g přes noc v lednici, je nutné vyzkoušet dle chutových preferencí každého.