Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Mei Shan Jin Xuan - 50g
Mei Shan Jin Xuan - 50g
novinka
skladem
Mei Shan Jin Xuan - 50g
Jedná se o výtečný tchajwanský oolong ze zimní sklizně. Čaj je ručně sbíraný na pohoří Mei shan v nadmořské výšce okolo 1200 m.n.m, které se nachází mezi slavnými regiony Shanlinxi a Alishan.
Tento čaj je lehce oxidovaný - 15% a následně mírně pražený. Pochází z kultivaru Jin Xuan - TRES no.12.
Nabízí nálev světle zelenkavé barvy s vůní horských květin, broskví a oříšků.
Jedná se o výtečný čaj, který jistě je stálicí v naší nabídce! Čaj je vozen několikrát do roka a je tedy vždy zaručena čerstvá, aktuální sklizeň.
Příprava na 100 ml:
Gong Fu Cha - 6-7g čaje, voda 98C, první přeliv 25-40s, následně prodlužovat časový interval. Vydrží 4-6 nálevů, dle způsobu přípravy.