Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Írán Lahijan Fine Picked FF22 - 50g
Írán Lahijan Fine Picked FF22 - 50g
novinka
skladem
Írán Lahijan Fine Picked FF22 - 50g
First Flush ze zahrady nacházející se ve vesnici Sarcheshmeh, v provincii Gilan, v nadmořské výšce 200m. Jedná se o unikátní první sběr. Tento čaj je ruční sběr a jedná o sběr jednoho pupenu a dvou listů. Čaj byl sklizen začátkem května 2022.
Samotná zahrada nedosahuje rozlohy ani 500m2, v této oblasti se nachází vícero zahrad této velikosti, zaměřující se na kvalitní ruční produkci.
Větší list, lehce srolovaný,. pěkné zpracování. Vůně sůchého listu nasládlá, ovocná nabízející kombinaci fíků, medu, sušených horských bylin.
Nálev oranžovo-zlatavé barvy, už na pohled osvěžující. Je to velice lehce pitelný čaj i přes svůj odlišný způsob přípravy. V chuti nasladlý po fících, pomerančích, exotickém ovoci, lehce kořeněný s plným aftertastem, který je velice návykový, ač silný, tak velice příjemný, nevtíravý a dlouhotrvající.
Opravdu unikátní čajová záležitost a nutno říci, že i množství na skladě je nabídka velice omezena.
Příprava na 200ml - 7-8g, 95°C, 7 min. Jednonálevový. Je možno experimentovat, není však vhodné na gongfu cha, již odzkoušeno :).