Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Írán Fuman Summer Lot - 50g
Írán Fuman Summer Lot - 50g
novinka
skladem
Írán Fuman Summer Lot - 50g
Letní sklizen ze zahrady nacházející se v provincii Gilan, Fuman county. Jedná se o unikátní letní sběr ze srpna. Tento čaj je ručně sklizen, následně strojově zpracován.
Samotná zahrada nedosahuje rozlohy ani 500m2, v této oblasti se nachází vícero zahrad této velikosti, zaměřující se na kvalitní manuální produkci.
Větší, velmi jemný list, lehce srolovaný, s vyšším podílem zlatavých tipsů než byl v jarní sklizni. Vůně sůchého listu nasládlá, ovocná nabízející kombinaci pečených kaštanů, sušených horských bylin.
Nálev výrazně oranžové barvy, už na pohled osvěžující. Jedná se o čaj s plnou a silnou chutí, s dlouhotrvajícím aftertastem. V chuti náznaky sušeného ovoce v kombinaci s kořením, černým pepřem a hořkou čokoládou. Chuťově velmi podobné ručně produkované verzi.
Unikátní čajová záležitost.
Příprava na 200ml - 7-8g, 94°C, 6-7 min. Jednonálevový. Je možno experimentovat, není však vhodné na gongfu cha, již odzkoušeno :).