Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Írán Fuman Hand Picked SF22 - 50g
Írán Fuman Hand Picked SF22 - 50g
akce
skladem
Írán Fuman Hand Picked SF22 - 50g
Second Flush ze zahrady nacházející se v provincii Gilan, Fuman county. Jedná se o unikátní druhý letní sběr ze srpna. Tento čaj je kompletně ruční záležitost, jak sběr, tak následná produkce.
Samotná zahrada nedosahuje rozlohy ani 500m2, v této oblasti se nachází vícero zahrad této velikosti, zaměřující se na kvalitní manuální produkci.
Větší list, lehce srolovaný a opravdu pečlivě zpracovaný, s vyšším podílem zlatavých tipsů než byl v jarní sklizni. Vůně sůchého listu nasládlá, ovocná nabízející kombinaci fíků, sušených horských bylin a kořeněnost.
Nálev výrazně oranžové barvy, už na pohled osvěžující. Jedná se o čaj s plnou a silnou chutí, s dlouhotrvajícím aftertastem. V chuti náznaky sušených jahod v kombinaci s pepřem a hořkou čokoládou.
Unikátní čajová záležitost.
Příprava na 200ml - 7-8g, 94°C, 6-7 min. Jednonálevový. Je možno experimentovat, není však vhodné na gongfu cha, již odzkoušeno :).