Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Odmítnout vše můžete zde.


Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Hong Shui Dung Ti Oolong - 50g


        

Hong Shui Dung Ti Oolong - 50g

novinka

skladem

 

Číslo produktu: HSDT50
naše cena:
278 Kč (11,8 EUR) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Hong Shui Dung Ti Oolong - 50g

 

Hlavní oblastí produkující tento čaj je vesnice Lugu, Nantou County. V této kopcovité krajině panuje vlhké podnebí s průměrnou teplotou kolem 25 °C. Díky častým dešťům a nadmořské výšce okolo 800 m.n.m. se jedná o velmi vhodnou oblast pro pěstování čaje. Zajímavostí je, že téměř 70% obyvatel Lugu pracuje v čajovém průmyslu a výnos z čaje je tedy hlavním příjmem pro místní lid. Hong Shui oolong je druh tradičního Dong Ding oolongu s vyšší oxidací, takzvaný „red water“ oolong, který je krátce, silně pražený.

 

Výroba tradičního Dong Ding oolongu je mnohem složitější proces v porovnání s lehce oxidovanými Dong Ding, které jsou v současné době tak populární. To je také důvod, proč mnoho mladých farmářů na Taiwanu upouští od produkce tradiční metodou a jde jednodušší cestou výroby voňavých, lehce oxidovaných čajů, které mají jednodušší a kratší výrobní proces.

 

Náš Hong Shui je ručně sbíraný. Používá se pupen s dvěma, případně třemi listy. Je oxidován na 40% a následně silně pražen. Jedná se o čaj s nezapomenutelnou, nasládlou ovocnou chutí, s náznakem starých švestek a praženými podtóny. Má prvotřídní, jemnou ovocnou vůni.

 

Jedná se o lahůdku pro milovníky nejen oolongů. Čaj je vozen několikrát do roka a je tedy vždy zaručena čerstvá, aktuální sklizeň.

 
Příprava na 100 ml:
Gong Fu Cha - 6-7g čaje, voda 98C, první přeliv 30-40s, následně prodlužovat časový interval. Vydrží 4-6 nálevů, dle způsobu přípravy.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.