Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Odmítnout vše můžete zde.


Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Gui Fei Oolong - 50g


        

Gui Fei Oolong - 50g

novinka

skladem

 

Číslo produktu: GFO
naše cena:
228 Kč (9,7 EUR) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Gui Fei Oolong - 50g

 

Tento čaj pochází z oblasti Nantou, byl ručně sklizen v nadmořské výšce kolem 600 m a pochází z Kultivaru Jin Xuan. Úroveň oxidace je 40% a je ve finální fázi lehce pražen.

 

Gui Fei oolong je velmi pozoruhodný čaj, a to nejen svojí jedinečnou chutí, ale také příběhem.

První příběh vypráví o tom, jakým způsobem byl tento čaj poprvé zpracován. Na trh byl uveden teprve nedávno, konkrétně v období po katastrofálním zemětřesení 21. 9. 1999, které mělo vliv nejen na život tamních lidí, ale také na práci pěstitelů čaje.

 

Lidé ve slavné oblasti Dong Ding měli mnoho práce s opravou svých domovů, dílen a čajové plantáže zůstaly zanedbány. Opuštěné čajové plantáže byly rájem pro zelené kobylky, které si pochutnávaly na šťavnatých čajových lístcích. Narušení listů způsobilo obranou reakci čajových keřů a snahu regenerovat, což vedlo ke zvýšení obsahu polyfenolů v listech. To také zapříčinilo zvýšený obsah tříslovin a následně, po zpracování čaje, byla výsledkem bohatá, divoce medová vůně a příjemně nasládlá chuť.

 

Druhý příběh se váže k názvu tohoto čaje. Jelikož se, po čaji Oriental Beauty, jedná o druhý „napadený“ čaj, který se pěstuje v severní časti ostrova, pěstitelé se rozhodli jej pojmenovat na počest a oslavu krásy v čínské historii. Konkrétně je tento čaj pojmenován po Yang GuiFei, což byla kráska, která natolik okouzlila čínského císaře Xuanzonga, že ji pojal za svoji manželku. Byla to jedna z žen, která svojí krásou výrazně ovlivnila historii svojí země a i čaj Gui Fei si Vás dozajista podmaní.

 

Čaj je vozen několikrát do roka a je tedy vždy zaručena čerstvá, aktuální sklizeň.


Příprava na 100 ml:
Gong Fu Cha - 6-7g čaje, voda 98C, první přeliv 30-40s, následně prodlužovat časový interval. Vydrží 4-6 nálevů, dle způsobu přípravy.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.