Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Australia Arakai Premium 22/23 - 50g
Australia Arakai Premium 22/23 - 50g
novinka
skladem
Australia Arakai Premium 22/23 - 50g
Premium Flush z australské zahrady Arakai Estate, Bellthorpe, Queensland, která se nachází v nadmořské výšce 580m.
Jarní sklizeň probíhá v Austrálii v období říjen / listopad. Arakai estate má rozlohu 1 hektar a pěstují japonské kultivary Sayamakaori, Yabukita, Meirokyu, Yutakamidori, Fushin & Okumidori.
Tento Premium Flush byl sklizen v listopadu 2022 a je kombinací kultivarů Yabukita & Sayamakaori.
Zahrada započala svoji činnost v roce 2010 a první komerční sklizeň proběhla v roce 2015 a od této doby získávají ocenění nejen v Austrálii.
Vůně sůchého listu nasládlá, exotická, nádech koření a exotického dřeva.
Nálev oranžovo-zlatavé barvy, už na pohled osvěžující.
Velmi blízce evokuje taiwanské černé čaje. Ač japonské kultivary, zpracování vychází z taiwanského pojetí oolongů s delší dobou vadnutí a prodlouženým rolování.
Čaj je to harmonický, vyvážený, jednotlivé složky se velice vhodně doplňují.
Opravdu unikátní čajová záležitost.
Příprava na 100ml - 5g, 98°C, 40s-2 min., dle chuťových preferencí každého jednotlivce.
Vícenálevový, vydrží 3-4 nálevy.