Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Ali Shan Competition Qing Xin 2022 - 50g
Ali Shan Competition Qing Xin 2022 - 50g
novinka
skladem
Ali Shan Competition Qing Xin - 50g
Odváženo z dózy, do klasického taiwanského balení.
.
Jedná se o špičkový vysokohorský oolong pocházející z překrásné oblasti centrálního Taiwanu, která je také klasifikována jako přírodní rezervace. V této části ostrova jsou produkovány nejznámější oolongy označované jako Gao Shan (vysokohorské), které také určují jejich typický charakter.
Tento konkrétní Ali Shan je z oblasti Jia Yi county, ručně sbíraný z kultivaru Chin Xin, fermentovaný na 15%. Je to účastník soutěže F.A.C.T - Farmer Associtation Competition tea.
Tmavě zelené listy nabízí lehký, osvěžující, silně květnatý nálev se smetanovými a máslovými tóny v pozadí.
Miluvníkům oolongů netřeba představovat. Zatím náš nejlepší Ali Shan.
Příprava pro 1,5dcl:množství: 3-5g čaje, dle způsobu přípravy,teplota vody: 90-98 °C,louhování: 1-2 min, v případě kung-fu cha 30s a následně prodlužovat,čaj je vícenálevový, až 5 nálevů,ideální pro přípravu kung-fu cha.