Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Wu Yi Shui Xian oolong - 50g
Wu Yi Shui Xian oolong - 50g
Vynikající třída Shui Hsienu z pohoří Wu Yi.
Čajovník, ze kterého se vyrábí tento tmavší více oxidovaný tip oolongu, je vysoký strom s velkými tmavými listy.
Nálev oranžově-hnědé barvu a příjemně nahořklou chuť, která má sladký aftertaste
Příprava v gaiwanu pro 1dcl:množství: 3g čajeteplota vody: 85 °Clouhování: 20s. první nálev, dále postupně prodlužovat dobu louhování.čaj vydrží až 8 (možná i více) zalití