Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Wu He Pomelo Oolong - 50g
Wu He Pomelo Oolong - 50g
Wu He Pomelo
skladem
Wu He Pomelo Oolong - 50 g
Jedná se o ruční sběr v oblasti Wu He, Taitung County v nadmořské výšce 350-400m.
Ovoněný zelený rolovaný oolong z kultivaru Jin Xuan. Tento čaj je ovoněn květy pomela, připomínající rozkvetlý pomelo sad v šálku čaje.
Přestože se držíme ortodoxních čajů, které jsou neovoněné, u tohoto čaje děláme výjimku, protože věříme, že může nabídnout velmi příjemný zážitek (snad i krok mimo komfortní zónu) i pokročilým znalcům čaje. Vyzkoušejte, nebudete litovat.
Květ pomela, jeho kůra i dužina je znát. Tyto chutě se skvostně snoubí s máslem a smetanou (vliv použitého kultivaru). Plné tělo a květinová sladká dochuť.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 5-6g, 90°C, 30-45s, následně prodlužovat časový interval.