Úvod » Polozelený čaj / Oolong » WenShan Bao-Chung Competition grade - 150 g


        

WenShan Bao-Chung Competition grade - 150 g

novinka

skladem

 

Číslo produktu: WOC
naše cena:
740,0 Kč (28,5 EUR) ( Nejsme plátci DPH )
WenShan Bao-Chung Competition grade - 150 g
 
 
Tento čaj pochází ze zimní sklizně, konkrétně listopadová sklizeň 2019 a je to také bronzově oceněný lehce fermentovaný oolong - 10-15%. Jedná se o špičkový čaj, který je dostupný ve velmi omezeném množství. Měsíc po sklizni jej můžete popíjet za dlouhých zimních večerů. Jedná se o velice jemný, lehký, elegantní čaj, svězí jak ranní rosa, plný květinových vůní, dýchne na Vás jaro :). Barva nálevu je jasně zelená. Lepší Wen-Shan jsem nepil. 
 
Pochází z oblasti Ping Lin, New Taipei City a je sklizen v nadmořské výšce 500-600 m.n.m.
Balen je v plechové dóze po 150, tak jak bylo vždy u Bao--Chungu zvykem. Čaj je výtečný jak čerstvý, tak i po letech, kdy se zjemní jeho struktura. Je možné koupit originál zabalený box, který obsahuje dvě plechovky, případně 150g balení. Více info viz. foto.
 
 Tento čaj byl představen zhruba před 150 lety mistrem Wong Yi Cheng z oblasti Anxi, Fujian.  Aplikoval proces přípravy útesových Wuyi oolongů na výrobu Anxi oolongu. Čaj byl v té době představen mnoha lidem a nutno říci, že s úspěchem. Byl balen po 150 g do papíru, odtud pochází název Bao Zhong, "zabalen v listu". Nejlepší Bao zhong pochází buď z jarní, nebo zimní sklizně.
 
Příprava pro 1,5dcl:
množství: 3-4g čaje
teplota vody: 80-90 °C
louhování: 1-2 min.
čaj je vícenálevový

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

180
Cartier Relógio Original Caixa com cartão - $127
20.11.2020 16:33