Wen Shan Bao Zhong Oolong 2021 - 50g

Jedná se o vynikající, lehce fermentovaný oolong (kolem 10%). Tento čaj byl představen zhruba před 150 lety mistrem Wong Yi Cheng z oblasti Anxi, Fujian.  Aplikoval proces přípravy útesových Wuyi oolongů na výrobu Anxi oolongu. Čaj byl v té době představen mnoha lidem a nutno říci, že s úspěchem. Byl balen po 150 g do papíru, odtud pochází název Bao Zhong, "zabalen v listu". Nejlepší Bao zhong pochází buď z jarní, nebo zimní sklizně.

Námi nabízený čaj pochází od mistra, který má více jak 30 letou zkušenost s produkcí Wen Shan Bao Zhongu a často vítězí na New Taipei District Competition. Tento konkrétní čaj byl na dané výstavě oceněn třetím místem a je z jarní sklizně 2017. Vzhledem ke kvalitám tohoto čaje je cena velmi příznivá. Pokud jste ještě neměli tu čest vyzkoušet pravý Wen Shan Pao Zhong, určitě budete mile překvapeni!